REPORT

お寿司の新着記事

【すしレポ!第1弾】4大回転寿司の“まぐろ”をすしガールりょうかいが食べ比べてみました!

お寿司の華といえば、“まぐろ”ですよね。そこで今回は、美味しいと評判の回転寿司チェーン「くら寿司」「スシロー」「はま寿司」「かっぱ寿司」に、すしガールのメンバーであるりょうかいが突撃。まぐろを食べ比べてみました!

TEXT BY
りょうかい
2021/11/12

はじめまして! すしガールのりょうかいです。

今回は、回転寿司大好きのりょうかいが、安くて美味しいお寿司が食べられると評判の回転寿司、

「くら寿司」
「スシロー」
「はま寿司」
「かっぱ寿司」

に行き、お寿司の大スターである“まぐろ”を食べ比べてみました。

どんな違いがあるのか、詳しく調査してきましたよ!

そして文章だけでは伝わりにくいので4つの視点から採点。名付けて【りょうかい満足度】を表したいと思います。

その基準はこちら↓

 

【りょうかい満足度】
・味(美味しかったか)
・脂の乗り(トロっぽさや舌触り)
・値段(味や風味をふまえて安いか)
・まぐろ感(まぐろ特有の鉄成分を感じるか)

「回転寿司だし、値段も安いし、どこも同じような感じなんじゃないの〜?」と思っている方、いらっしゃいますよね。

では、さっそく「すしレポ!」開始です!

 

まずは「くら寿司」へ!

「くら寿司」といえば、

・おいしさ
・安全
・快適、楽しさ

をこだわりとして掲げる回転寿司店。

お寿司を守ってくれている「鮮度くん」が(今は抗菌寿司カバーと呼ばれているそうです)がトレードマークです。

 

さっそくまぐろをオーダー!!

天然上まぐろ三種盛り(250円)

左から、赤身、漬けまぐろ、胡麻ダレの3種類が楽しめる一皿。これで250円は安過ぎる!

しつこくないまぐろ感とトロッとした舌触りを感じます。意外と胡麻ダレとの相性が良くてびっくり!

まぐろの血っぽい味が苦手な人にはおすすめかも◎

ネギマグロ(125円)

個人的には「くら寿司」でまぐろを食べるなら、このネギマグロ! 軍艦のお寿司ってシャリが大きいイメージだけど負けないくらいネタがたっぷり!

脂もいい感じに乗ってます。

 

くら寿司 【りょうかい満足度】
味:★★★
脂の乗り:★★
値段:★★★★★
まぐろ感:★

 

くら寿司
https://www.kurasushi.co.jp/

 

次は、うまさで勝負の「スシロー」へ


まぐろ(137円)

業界基準最高の鮮度のネタを仕入れる「スシロー」。値段は先ほどご紹介した「くら寿司」よりすこーしだけ高めですが、それでも安いです。

少しとろみのある食感で、この値段で食べられるまぐろではないと思います。

そして・・・

調子に乗ってこんなに頼んじゃいました。

前列センターが、まぐろ3貫盛り(352円)。ネギまぐろ、赤身、中トロがお皿に入りきらない大きさでどーん!

この中トロは100円ちょっとで食べられると思うとお得感♪

まぐろ独特の鉄分感と脂が絶妙に乗っています。お皿が黒くて分かりづらいのですが、ネギまぐろは海苔と、うすーくシャリが敷いてあり、まぐろを口の中いっぱいに感じられる幸せな1貫です。

 

スシロー 【りょうかい満足度】
味:★★★
脂の乗り:★★★
値段:★★
まぐろ感:★★★

 

スシロー
https://www.akindo-sushiro.co.jp/

 

まぐろネタで種類豊富な「かっぱ寿司」


まぐろ(110円)※1貫の場合は55円

かっぱ寿司の良さはおひとりさまに優しいところ。お寿司が1貫ずつ頼めるんです!

結果わたしは3貫食べましたけどね。

シャリが変わり「はえぬき」というあきたこまちの派生のお米を使用しているそうです。なんだか甘く感じます。だからなのかまぐろが口の中で溶けていくような、すぐなくなってしまいます!

臭みもなく食べやすい! けど、まぐろの主張もあまりないような感じ。

私の場合、どちらかというとこちらのまぐろアレンジ系が好みでした!


左:まぐたく軍艦(55円)、ステーキ風まぐろ炙り(55円)

よく巻物でトロたくってありますが、軍艦で食べるのは初めてです。たくあんの塩味が強めで食感がやっぱり良き◎ネギトロも脂が乗っていました。

ステーキ風まぐろ炙りって名前通りで、お肉みたいな味付けで炙ってあるのでとろける速度が赤身のお寿司よりも早かった!!斬新です。

まぐろだけでもいろいろな味付けが楽しめますねぇ。

 

かっぱ寿司 【りょうかい満足度】
味:★★★
脂の乗り:★★★★
値段:★★★★
まぐろ感:★★

 

かっぱ寿司
https://www.kappasushi.jp/

 

 

最後は「はま寿司」へ

赤身のまぐろのメニューより、とろびんちょうまぐろのメニューが目立つはま寿司。


まぐろ三種盛り(165円)

赤身、とろびんちょう、まぐろたたきが一貫ずつ食べれる一皿。赤身はサラッとしていて食べやすいです。どちらかと言うととろびんちょうの方が脂が乗っていました。

まぐろたたきは脂の舌触りは感じますがねっとり感はなく、スッキリしたまぐろを食べたい人におすすめ!


びんちょうまぐろアボカド(110円)

オニオンスライスがどっさり乗ったボリュームのあるびんちょうまぐろメニュー。

ネタの間にマヨネーズが挟んであるのですが、まるでサラダを食べているような感覚です。口に入れるとスッと溶けるびんちょうまぐろとアボカドの独特の香りが爽やかでした!

 

はま寿司 【りょうかい満足度】
味:★★
脂の乗り:★★★
値段:★★★★
まぐろ感:★★

 

はま寿司
https://www.hama-sushi.co.jp/

 

どこも一緒かと思ったけど…

よーく比べてみると少しずつ違いがあったまぐろ食べ比べ。個人的にはスシローのまぐろが一番好きでした。でも、どこも安く高品質なまぐろを提供していて、この値段で食べられると思ったら、どこのまぐろにも満足です!

日本に生まれてよかった!(笑)

【りょうかい満足度】は、あくまでわたしの見解なので、是非みなさんも確かめに行ってみてくださいね◎

 

こちらの食べ比べ記事もご覧ください!
【1日8000個売れるプリンも】4大回転寿司のデザートを、すしガールりょうかいが食べ比べ!

TEXT BY
りょうかい
サウナスタッフ
有名店はまだ未経験ですが、漁港にも出向くくらい、お魚お寿司大好きです。回転寿司の新メニューや高級寿司食べ放題店のデカ盛りのレポ、仕入れ先の市場に取材、シャリの違い比べなど、執筆もたくさんしてみたい!